{"id":8599,"date":"2021-05-31T16:40:10","date_gmt":"2021-05-31T16:40:10","guid":{"rendered":"https:\/\/web.weboost.pt\/osteo360\/hidratossimounao\/"},"modified":"2021-05-31T16:40:10","modified_gmt":"2021-05-31T16:40:10","slug":"hidratossimounao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.weboost.pt\/osteo360\/hidratossimounao\/","title":{"rendered":"Hidratos: Sim ou N\u00e3o?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hidratos sim ou n\u00e3o? Claro que sim!<\/strong><\/p>\n

\u00c9 essencial explicar,\u00a0o que s\u00e3o os hidratos de carbono (HC).\u00a0Estes s\u00e3o um nutriente cuja principal fun\u00e7\u00e3o \u00e9 fornecer energia ao organismo. A digest\u00e3o dos HC resulta na glicose, a partir da qual o organismo sintetiza toda a energia que precisa para as atividades di\u00e1rias.<\/p>\n

Recomenda-se que pelo menos 50% da energia di\u00e1ria seja obtida atrav\u00e9s dos Hidratos de carbono. A maior por\u00e7\u00e3o dever\u00e1 ser fornecida pelos complexos (arroz, massa e batata)<\/p>\n

\u00c9 importante salientar que os HC\u00a0s\u00e3o o melhor combust\u00edvel para as c\u00e9lulas, proporcionam a\u00a0energia qu\u00edmica necess\u00e1ria para as fun\u00e7\u00f5es corporais, exerc\u00edcio muscular, manuten\u00e7\u00e3o da temperatura, digest\u00e3o e assimila\u00e7\u00e3o de nutrientes, entre outras.<\/p>\n

Quando se deve fazer a ingest\u00e3o de hidratos de carbono?<\/strong><\/p>\n

O corpo humano obt\u00e9m grande parte da energia atrav\u00e9s da glicose, mas n\u00e3o consegue armazen\u00e1-la em grandes quantidades.<\/p>\n

Para garantir n\u00edveis de a\u00e7\u00facar regulares no sangue, evitando picos de insulina, \u00e9 importante consumir HC complexos de\u00a0forma regular e ao longo do dia.<\/p>\n

\u00c9 especialmente importante consumir HC complexos antes de atividades f\u00edsicas que exigem uma dose extra de energia.<\/p>\n

\u00a0O que comer, afinal?<\/strong><\/p>\n

A evid\u00eancia sugere que se opte por cereais e massas integrais ao inv\u00e9s do p\u00e3o branco, alimentos a\u00e7ucarados e farinhas refinadas, \u00a0uma vez que\u00a0\u00a0conservam um maior valor nutricional e, por conterem mais fibra, contribuem para uma maior saciedade. Os legumes, pelo baixo teor em hidratos de carbono, e as frutas, que cont\u00eam frutose, tamb\u00e9m s\u00e3o aconselhados. E\u00a0por muito que as nossas pupilas gustativas se queixem, a\u00a0fast-food\u00a0n\u00e3o est\u00e1 recomendada.<\/p>\n

A ingest\u00e3o de alimentos fornecedores de hidratos de carbono devem ser distribu\u00edda de forma equilibrada pelas refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, sempre de acordo com as necessidades de cada individuo. Relativamente \u00e0 sua quantidade e frequ\u00eancia de consumo, estas necessidades devem ser determinadas com base na idade, fase da vida, no peso, no tipo de atividade f\u00edsica ou atividade di\u00e1ria e objetivo de cada um.<\/p>\n

Quais os sintomas associados \u00e0 n\u00e3o ingest\u00e3o de HC?<\/strong><\/p>\n

\u00c9 necess\u00e1rio\u00a0 compreender que uma alimenta\u00e7\u00e3o que restrinja os HC\u00a0 tem consequ\u00eancias a m\u00e9dio, longo prazo. Necessitamos de energia de qualidade para que o nosso organismo possa funcionar corretamente!<\/p>\n

Sem eles, normalmente sentimos fadiga\/cansa\u00e7o, dores de cabe\u00e7a, falta de concentra\u00e7\u00e3o, irritabilidade e ins\u00f3nia.<\/p>\n

Resumindo:<\/strong><\/p>\n

Importante sempre lembrar que, acima de tudo que mais do que excessos ou restri\u00e7\u00f5es, o nosso equil\u00edbrio e bem-estar devem ser sempre a prioridade e aprendermos a ler o nosso corpo e a identificar as nossas pr\u00f3prias necessidades \u00e9 um exerc\u00edcio fundamental e que pode fazer toda a diferen\u00e7a na nossa sa\u00fade f\u00edsica e mental!<\/p>\n

Autor:
\nDra. Sofia Teixeira \u2013 Nutricionista<\/a><\/p>\n

Bibliografia<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/good-carbs-bad-carbs<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 https:\/\/www.thelancet.com\/article\/S2468-2667(18)30135-X\/abstract<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK537084\/<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=”Marcar consulta” size=”lg” align=”left” custom_onclick=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.osteoperformance.pt%2Fmarcarconsulta” custom_onclick_code=”window.history.back()”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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